1. 少量多餐,并且选择软质、滑润、细碎或泥状的食物,可用勾芡方式烹调或与拌肉汁、肉汤等一起进食可帮助吞咽。
2. 用增稠剂改变食物质地,如面粉、麦粉等谷类粉。
3. 面包、饼干、蛋糕、麦片等可加入牛奶、果汁或浓汤里泡软再吃。
4. 若口腔溃疡与吞咽困难严重影响进食,经医生评估后才可使用管饲(通过管道将营养液体输送至肠道)。