2018-04-14
不能。
人们常说，吃血能除尘，与粉尘频繁接触的职业如教师、煤矿工人、清洁工等应多吃血，大有裨益。
还有民科称，血浆蛋白被胃酸分解后，会产生一种可以滑肠、消毒的新物质。这种物质能渗入人体，与粉尘和有害金属微粒发生生化反应，最后从消化道排出体外。
这种语焉不详的谣言可以休矣。
首先，消化道和呼吸道是两条独立的通道，动物血没有能力跨越时空去吸附呼吸道的粉尘。动物的血浆蛋白并无特殊之处，不会产生任何具有除尘功能的新物质。
民间吃血除尘的说法源于人吃了猪血后大便呈柏油状，看起来像体内的尘埃被排出所致。其实是动物血中未被吸收的血红素铁在胃酸和肠道细菌的作用下，与硫化物结合成黑色硫化铁，将粪便染黑。
作者：LAMP
（校对：吴子悦 2019-07-21）
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