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2020-01-27
1．不要食用已经患病的动物及其制品；要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉蛋奶时要充分煮熟；
2．处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手；
3．即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处 理，也可安全食用；
4．不应食用野生动物；
5．营养均衡，多食新鲜蔬菜水果。
【参考文献】
周旺，王强，胡克. 新型冠状病毒肺炎预防手册. 湖北科学技术出版社. 2020.1
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