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    新型冠状病毒肺炎流行时,我们怎么吃才好?

    2020-01-27

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    作者: 健康全记录

    1.不要食用已经患病的动物及其制品;要从正规渠道购买冰鲜禽肉,食用禽肉蛋奶时要充分煮熟;

    2.处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手;

    3.即使在发生疫情的地区,如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处 理,也可安全食用;

    4.不应食用野生动物;

    5.营养均衡,多食新鲜蔬菜水果。




    【参考文献】

    周旺,王强,胡克. 新型冠状病毒肺炎预防手册. 湖北科学技术出版社. 2020.1




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