1. 选用新鲜食材,以全熟食为主,避免细菌污染。
2. 避免太油腻和太甜的食物。若严重腹泻,可暂时给予清流质,如米汤、去油清汤、运动饮料、果汁等。
3. 急性腹泻后应暂时避免进食含粗纤维的蔬菜、水果、全谷类和豆类,改用白米粥、白面包、去皮水煮鸡肉等(精细、纤维少、易消化的食物)。
4. 适度增加水溶性纤维的摄取,如燕麦、柑橘、木耳、苹果、香蕉等,可缓解腹泻。
5. 避免牛奶和乳制品。
6. 注意补充水分和电解质。