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嗨,同学!你会喝水吗?
宁静致远
2019-08-09 01:53 01:53
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引言: 饮水无小事,简单即最佳!
中国营养学会在《中国居民膳食指南》中指出:一个健康成年人,每日的需水量在2500毫升左右,其中来自于食物的水分约为1000毫升,人体代谢每日产生的水量约为300毫升,因此,
每人每天还需额外饮用约1500-1700
毫升的水。
每年
5月20日
,是我国的
学生营养日
。饮水,作为营养摄入的重要内容之一,身为学生的你,知道你每天应该喝多少的水吗?另外,校园里流行的各种果汁、碳酸饮料或者牛奶等饮品,能代替普通的饮用水吗?
在人体内,水是含量最多的成分。成人的含水量约占总体重的50~60%,学龄儿童和中学生,体内含水分的比例更高,可达60~70%。加之我们鼓励学生积极的参与体育活动和锻炼,使他们有比成人更多的水分消耗(主要是由呼吸和出汗途径排出的水分明显增加),如果是在夏季高温环境或长时间剧烈体育运动及训练的情况下,对学生人群来说,饮水需要量更高,可达2000毫升~5000毫升不等。
了解了每日的喝水量,那么应该喝什么样的水呢?医学和营养专家的意见是:
白开水是最符合人体需要的饮用水!
自来水煮沸后,既杀死了细菌微生物,同时也改变了自来水中的硬度,适当的保留了部分矿物质,是满足我们身体健康的饮用水首选!
有些同学喜欢喝纯净水或矿物质水,这两种水看起来和白开水很接近,实际上有没有区别呢?其实是有不同的:
纯净水
一般采用自来水为水源,纯化去掉了有害物质,同时也过滤掉了钾、钙、镁、铁等人体所需的矿物质元素。
非天然的矿物质水
,则是通过人工添加矿物质来改变水的矿物质含量,其被人体吸收、利用的情况以及对健康的影响尚未十分明确。
至于同学之间流行的各种五颜六色的果汁、碳酸饮料、牛奶饮料、酸奶饮品、凉茶等等,在其口味香气各异之外,还含有着你所不注意的极高的糖分,一般为9%-15%不等,
一瓶500毫升的含糖饮料中,平均就有50克以上的糖!
这对保持青少年每日适宜的能量摄入,合理分配营养素,防止龋齿、预防肥胖等等,都极为不利。
《中国居民膳食指南(2016)》推荐每日摄入糖不超过50克,最好控制在25克以下。
因此中小学生的含糖饮料摄入应该严格限制!更不能代替白水作为日常饮水选择!
参考文献:
王晓君,胡小琪,杜松明, 等. 中国四城市中小学生日均饮水次数与饮水量的关系[J]. 中华预防医学杂志, 2013, 47( 3) : 206-209.
中国营养学会.《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)
中国营养学会.中国居民膳食指南[M].拉萨: 西藏人民出版社,2007: 83.
公众号ID:gdsrmyyyyk
广东省人民医院营养科门诊时间:
周一至周五早8:00-12:00
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