分享
  • 收藏
    X
    肿瘤患者营养膳食指导
    • 音乐人生 2020-05-17 12:20 12:20
    486
    0

    随着国家的发展,社会的进步。检查出患有恶性肿瘤的人数是越来越多,一旦患了癌症,受罪的不只是患者本人,所有亲人的悲痛也不亚于患者的悲痛,目前恶性肿瘤已经逐渐开始呈现年轻化的趋势。那么肿瘤患者要怎么吃才能吃的好?吃的健康了?除了吃药以外那些“保健品”能吃吗?
    我国肿瘤患者在治疗前存在营养问题的占38%,抗肿瘤治疗后则高达68.2%。
    疾病是三分治七分养。
    对于肿瘤患者而言,营养是最为重要的问题之一,肿瘤患者普遍存在营养不良。
    肿瘤患者为什么会出现营养不良?1.肿瘤消耗大量能量,特别是对蛋白质、糖类的消耗增多
    2.恶心、呕吐导致食欲不振
    3.肿瘤的存在影响进食(患者感觉乏力,焦虑,疼痛等)
    4.放疗、化疗引起的胃肠道黏膜损伤影响食物消化吸收
    如何判断肿瘤患者营养不良呢?1.厌食:经常觉得不想吃东西,嗅觉和味觉都不灵敏。
    2.体重大幅减少(一年以内体重减少5%),当肿瘤患者体重减少25-30%的时候往往伴随死亡。减重越多,生存时间越短。
    3.贫血
    肿瘤患者营养不良有哪些危害呢?1.感染率、手术并发症增加,(更容易引起炎症,发热,伤口愈合不佳等)对于放疗、化疗的承受能力降低
    2.治疗费用上升,花钱更多但治疗效果不佳,患者恢复及住院时间都延长
    3.患者生存质量下降,死亡风险增加
    2017年8月1日,国家卫生计生委发布了《恶性肿瘤患者膳食指导(Dietary guide forcancer patients)》,中华人民共和国卫生行业标准编号是WS/T559—2017。该项标准规定了成人恶性肿瘤患者膳食指导原则、能量和营养素推荐摄入量、食物选择,将于2018年2月1日起施行。
    一、适用人群抗肿瘤治疗期、康复期的恶性肿瘤患者(尤其指携瘤患者)。
    二、恶性肿瘤患者膳食指导原则1.合理膳食,适当运动。
    2.保持适宜的、相对稳定的体重。
    3.食物的选择应多样化。
    4.适当多摄入富含蛋白质的食物。
    5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。
    6.多吃富含矿物质和维生素的食物。
    7.限制精制糖摄入。
    8.肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足,在经膳食指导仍不能满足目标需要量时,建议给予肠内、肠外营养支持治疗。
    三、恶性肿瘤患者能量和营养素的推荐摄入量1.能量一般地:按照 20~25kcal/(kg·d)(非肥胖患者的实际体重)来估算卧床患者的能量;按照30~35kcal/(kg·d)(非肥胖患者的实际体重)来估算能下床活动患者的能量;再根据患者的年龄、应激状况等调整为个体化能量值。
    2.蛋白质一般可按1~1.2g/(kg·d)(非肥胖患者的实际体重)给予;严重营养消耗者可按1.2~2g/(kg·d)(非肥胖患者的实际体重)给予。
    3.脂肪脂肪供能占总能量35%~50%。推荐适当增加富含欧米伽-3及欧米伽-9脂肪酸食物。(欧米伽9很容易获得,它在人体内可以通过碳水化合物和其它脂肪合成。而欧米伽3作为人体必“必需脂肪酸”,是人类生存的基础营养素之一,由于人体不能自行合成,必须从食物中获得。因此为了提高体内欧米伽3的含量,我们需要去服用一些含欧米伽3的膳食补充剂)
    4.碳水化合物碳水化合物供能占总能量35%~50%。
    5.水水,包括饮水和食物中所含水,一般按30~40mL/(kg·d)给予,使每日尿量维持在1000mL~2000mL。有心、肺、肾等脏器功能障碍的病人特别注意防止液体过多。
    6.矿物质及维生素参考同年龄、同性别的正常人的矿物质及维生素每日推荐摄入量给予。在没有缺乏的情况下,不建议额外补充。
    四、恶性肿瘤患者的食物选择1.谷类和薯类保持每天适量的谷类食物摄入,成年人每天摄入200~400g为宜。在胃肠道功能正常的情况下,注意粗细搭配。
    2.动物性食物适当多吃鱼、禽肉、蛋类,减少红肉摄入。对于放疗、化疗后胃肠道损伤患者,推荐制作软烂细碎的动物性食品。
    3.豆类及豆制品每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入约50g等量大豆,其他豆制品按水分含量折算。
    4.蔬菜和水果推荐蔬菜摄入量300~500g,建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量200~300g。
    5.油脂使用多种植物油作为烹调油,每天在25~40g。
    五、其他1.避免酒精摄入。
    2.限制烧烤(火烧、炭烧)、腌制和煎炸的动物性食物。
    3.肿瘤患者出现明确的矿物质及维生素等营养素缺乏时,在寻求医学治疗的同时,可考虑膳食强化而补充部分营养素。
    在这里,小编给大家推荐几款适合肿瘤患者使用的营养制剂
    1.消化功能受到损伤或吸收功能不佳的患者,需要简单、易吸收的配方:水解蛋白、多肽或氨基酸等。如:百普利
    2.消化道功能完好的患者,可选择完整蛋白质、复杂碳水化合物和较高脂肪的配方。如:瑞能,能全力

    1
    打赏
    收藏
    点击回复
        全部留言
    • 0
    更多回复
    热门分类
    推荐内容
    扫一扫访问手机版