敢在中国吃水产的人，是全世界最勇敢的人
毒！毒！毒！无物不毒！要把全体中国人都练成金庸笔下的那个毒不死的西毒欧阳锋，呵呵，可惜绝大部分人的内功不行，练不成，毒半死，半死不活的半废人！肥！肥！肥！无物不肥！鸡鸭牛羊猪鱼虾蟹黄鳝个个肥，还有大人小孩男人女人加乞丐，个个虚肥无力浑身肥肉脚下腾空轻飘飘，呵呵，假裘千仞水上漂，再来个转基因，毒上加毒，对中国人的遗传基因内外夹攻，个个丧失生育能力，内脏溃烂，不灭自亡！何须外强动手？我等自行了断就是了！唉 ……！人将不人，物将不物，地将不地，水将不水，气将不气，全成妖孽怪胎，魔障世界，要那么多的虚钱，那么多的虚房子，那么多的虚XXP干啥？！哈？！
问好！ —— 陈椰爸爸
原文地址：敢在中国吃水产的人，是全世界最勇敢的人！（转载）作者：我爱缤纷世界
（转载）
这篇转载文章的问题我们早就知道了。但是有人写出来了，就转给大家看看。今日学堂的师生普遍“不敢吃肉”，其实就是因为“太了解吃肉”的后果了。国人无知者无畏，我们很佩服。可能国人都是全世界最勇敢的人。刘明慧记
据媒体报道，耶鲁大学经济学教授陈志武去年在北大演讲时，谈到毒黄鳝问题。
他说，当年七月，他到苏州参加会议用餐时，一位科学院环境研究所知名学者对他说：“你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗？就是因为饲养者用了激素，人吃了黄鳝，这些激素在人体内七、八年还要发挥作用。”陈志武说，听到这话之后，吓得那些与会学者们没人再敢吃黄鳝了。
陈志武还说，“我有一个亲戚是卖豆芽的，他对我说：这些豆芽不能吃，用了激素，本来要五天才能长大的豆芽只要一天就长好了。本村人知道这些，都不去买这种豆芽，都是卖给广州，一卡车一卡车，一夜之间就到了广州的菜市场。”
不仅黄鳝、豆芽，还有广东、香港人最爱吃的大闸蟹，也是用激素喂养的。江苏是中国盛产大闸蟹之地，有600多个蟹场。香港广东的大闸蟹，多是从江苏运来的。香港《壹周刊》去年十月报道说，“香港人喜欢吃大闸蟹，蟹价越来越便宜，几乎成为市民家常便菜。大闸蟹卖得愈便宜，市民吃得愈凶。”大闸蟹怎么越卖越便宜，是大丰收吗？
该刊记者专程到江苏蟹场采访，结果发现，那些大闸蟹都是用激素快速养成的。湖里的大闸蟹一般至少两年才能长到二两以上，但江苏养殖场的大闸蟹，使用激素之后，都是一年蟹，当年下苗，当年养成上市。《壹周刊》的记者把从江苏蟹场买回来的螃蟹送到香港“标准及检定中心”化验发现，蟹肉里不仅有激素，还有多种对人体有害的抗菌素。
江苏使用“高科技”养蟹闻名的“大发水产养殖场”徐场长对香港记者说，“从蟹苗到上市，至少要十种药，例如：氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙星、恩诺沙星、病毒灵、多西霉素、己烯雌酚等等。”他还谦虚地说，他们比较守本份，福建人更毒，在蟹产卵时喂避孕药，这样母蟹不会变瘦，蟹苗更容易长大。说着，这位蟹场负责人捞出两只大蟹对记者说：“你看看，多凶，不吃药哪有这么凶！”当记者问这么做不是害人吗？这位场长直率地说，“现在的鱼类、家禽类，哪一样不是药物长大的！”你不这样做，别人做，你还能做生意吗？
香港记者在江苏蟹场看到，“工人将药物搀入饲料，站在船上撒饲料，有如天女散花。”江苏的大闸蟹，多数外销香港、广东，而且使用飞机运，当晚捞蟹，次日上午就运到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。那位徐场长透露，为了防止运输途中大闸蟹死亡，他们在捕蟹前再喂一次抗菌素。而24小时后，那些抗菌素就经蟹肉到了港人肚子里。香港记者说，在“大发养殖场”附近路上，随处可见“蟹药店”。他们进去一家，卖药人一下子拿出十多包不同种类的药物，并告诉记者用法：土霉素每百斤饲料搀500颗、痢特灵每百斤饲料搀8两、乙醇每百斤饲料搀9两……
《壹周刊》记者把从港九、新界、深圳、江苏四个地方买回的12只大闸蟹，送去化验，结果发现11个样本有土霉素，6个样本有氯霉素。土霉素属“过时”抗菌素，因副作用太多，很少使用；而氯霉素属香港违禁物质，因会压抑骨髓功能，影响人体产生血球和血小板，导致贫血、抵抗力下降和凝血困难问题。孕妇吃了含有土霉素的毒蟹，胎儿的骨质会变灰、变脆。
香港记者在江苏了解到，蟹场附近的女性，很多因吃了带毒的大闸蟹而有流产症。在“大发蟹场”附近住的周红梅说，“我生在水边，吃水产长大，怀上三个孩子都流产了。后来医生禁止我吃螃蟹，说里面的药物会对我不利，我照做了，才有了这个小宝宝。”
除了使用激素、抗菌素，江苏的蟹场还使用死猫、死狗、死家禽等喂养大闸蟹。江苏“新群蟹场”被称为“李叔”的负责人的床下就放着两只未剥皮的死狗，还有一堆死鸡鸭。他说，“一星期放一次，蟹特别喜欢吃烂肉！”香港记者看到蟹塘中浮着一只剥了皮的死狗，两只大闸蟹爬在狗上进食。水面的狗血红中带紫，狗头呲牙咧嘴，样子很恐怖。但那位“李叔”却很轻松地从他的床下拖出一只死狗，剥去皮毛，拎着狗腿对记者得意地说：“这是天然饲料，我的蟹营养丰富，从小吃肉，不像别人的蟹从小吃药！”但这些狗都是走私团伙将路上的狗用剧毒氰化钾毒死后，拿来出售的，本身就是毒狗。
养蟹的人说，现在大闸蟹饲料有两种：素和荤。吃素就是喂激素，以及土霉素、氯霉素，金霉素等抗菌素；吃荤就是往蟹塘里扔死狗、死猪、死鸡、死老鼠、死鱼、死虾，这叫“天然饲料”。江苏阳澄湖出产的大闸蟹最出名，但据水产部门统计，阳澄湖的一级大闸蟹，每年只产一万三千只。但去年香港人吃了一千三百万只螃蟹（平均每人吃两只），可见大部份都是冒牌货。江苏淡水研究所工程师唐天德说，现在全中国除西藏外，都说出售正宗阳澄湖大闸蟹，但八成以上是杂种蟹；是毒蟹。
广东人、香港人还喜欢吃乌龟，认为大补。但养殖户用避孕药替乌龟增肥，本来五、六年才长大的乌龟，现在一两年就能上市。香港人和广东人还喜欢吃蛇，但据深圳《晶报》报道，蛇场为了使蛇在短期内份量加重，也喂避孕药。深圳、香港市面出售的蛇，体形肥肥大大的都是食药蛇。
据广州《南方周末》报道，中国每年生产700吨诺酮类（一种抗菌素），但其中有一半被蟹场、蛇场、乌龟场、黄鳝场等养殖业用掉；再加上其他种类的抗菌素，不知总数有多少吨，最后全部转到了香港人、广东人，以至各地中国人的肚子里，不知慢性杀死了多少国人。谁知道这萨斯病是不是这些毒药经毒动物再转化到人体后产生的呢？专家们不是说这种病毒以前只在动物体内产生过吗。
这些毒螃蟹、毒蛇、毒黄鳝、毒乌龟等，只是当今中国掺毒食品的巨大冰山一角。在中国人突然有了发财致富的机会、却又处于一个无法无天的道德真空（既无宗教信仰，传统伦理也全部沦丧）状态下，那种不顾一切赚钱的欲念，可以诱发出人性中最冷漠、最恶毒、最疯狂的部份。像往西红柿、葡萄等水果上撒药、涂色以增加鲜亮等，都根本不足一提了。在这种情况下，中国的食品检验制度又远远不完善，同时人为的漏洞比大闸蟹还多。例如香港记者曾在江苏蟹场问那位徐场长，“国家有没有禁止或者化验标准？”徐场长毫不忌讳地说，“笑话，你不了解国情吧！放药多少上市测试也没个准，他高兴就放行，不高兴，再干净也没用！”
当年第一个吃螃蟹的人，被称为最勇敢的人。但今天，敢吃中国大闸蟹的人，还是世界上最勇敢的人。
毒饲料喂肥的鱼虾你敢吃吗?_
来源：连锁加盟致富网>农林牧渔 加盟 > 本文
“如果人食用了含有喹乙醇残留的动物食品，就有可能产生不良影响，包括基因突变、致畸和致癌等等。为了证实孙岩的说法，记者以水产养殖户的身份，分别致电浙江、江苏、湖南的几家饲料企业，询问饲料中是否添加了喹乙醇。
“如果人食用了含有喹乙醇残留的动物食品，就有可能产生不良影响，包括基因突变、致畸和致癌等等。”
“饲料添加剂并非一概都不能用，关键在于科学使用。我国使用的许多饲料添加剂从国外引进之后，在没有经过任何科学评估的情况之下，就大肆推广。”
铺在地上的死鱼，散发出阵阵恶心的腥臭味儿，而池塘里原本活蹦乱跳的鲤鱼，也一条条漂浮在水面上，奄奄一息。眼前的这种场景，让老李倍感心痛。
老李是江苏省连云港市灌西盐场二湾工区的养鱼户，有着二十多年养鱼经验的他，还是第一次遇到鱼突然莫名其妙大面积死亡的情况。老李捞了几条死鱼上岸，仔细观察后惊讶地发现，与普通同年的鲤鱼相比，这些死鱼的个头明显要大得多，身上布满了鲜红的血斑，拿在手上，感觉黏黏糊糊的，而且非常粗糙，只要用手指轻轻一戳，鱼鳞便纷纷掉落下来，鳞片下甚至还有黑红色的血液流出。
老李发现，不仅仅是自家的鱼塘出现异样。3月中旬，周围近6000多亩鱼塘，大约三分之一的鲤鱼都有类似的症状，一开始全身充血，然后掉鳞，最后大面积地死亡。当地的水质一直都比较良好，经过抽检化验，也没有发现其它的传染病毒，池塘里的鲤鱼为什么会离奇中毒身亡呢？
连云港市有关部门组成的联合调查组，迅速对鲤鱼中毒事件展开了调查。结果发现，当地养鱼户普遍使用的一种鲤鱼饲料都是由江苏省连云港市汇农生物科技有限公司生产的，经过农业部饲料质量监督检验中心和江苏省理化测试中心进行检测后发现，饲料中含有违禁药物“喹乙醇”，这就是造成当地的养殖鲤鱼大面积死亡的“罪魁祸首”。
“喹乙醇”究竟是什么？水产养殖户孙岩已经在北京郊区经营了多年，他养殖的鱼不仅供人垂钓还销售到附近多家水产市场。他告诉记者，对于水产养殖者来说，喹乙醇的名字并不陌生，通常养殖户会把它叫做催肥剂，也有人把它称之为“水产瘦肉精”。每次养殖户去进饲料的时候，都会问供应商：“能催肥不？”只要供应商说：“能！”大家便会心知肚明。“这个东西一般都是直接添加在饲料当中的。”孙岩说。
“现在，水产品养殖几乎没有不投药的。”孙岩说，要想给鱼催肥，方法有很多。“只要往池塘里面加入一些维生素c或者是避孕药，这样就能对鱼起到催肥的作用，或者干脆在一个袋子里面装入二胺或者尿素，扎紧后在袋子上扎几个小孔，直接沉入养殖的水塘中就可以了，这种方法，不到半天的时间，就能使整个水塘变成一池化肥水，一个冬天都可以不用喂鱼了。”
孙岩说，这些方法只是最初级的，许多养殖户除了在池塘里面加“东西”以外，甚至还特意到市场上，专门购买一些添加了药物和激素的饲料，鱼吃了这样的饲料，不仅能迅速“增肥”，而且还大大增强了抗病能力，喹乙醇这种违禁药品就属于比较专业的。对于养殖户而言，就是希望用最少的饲料，在最短的时间内使鱼快速增肥。喹乙醇可以说是物美价廉，每公斤的价格大概在45元左右，将它拌到饲料中喂给鱼虾吃，可以大大减少喂养的周期，养殖的饲料成本也就相应地降低了。有人用3300-3500元/吨添有喹乙醇的鱼料算过一笔账，在一个养殖周期内，每斤鱼可以节省大约3毛钱的成本，对于养殖户来非常可观。
不过，如果使用的药物太多了，也有可能造成鱼大量死亡的后果。孙岩说，有一段时间，他每天都会从他承包的池塘里，检出两大桶死鱼。“这些用了药的鱼，我们自己是从来都不吃的。至于那些死鱼，如果拿到市场上卖不掉的话，就送给别人做鱼粉。”孙岩说。
为了证实孙岩的说法，记者以水产养殖户的身份，分别致电浙江、江苏、湖南的几家饲料企业，询问饲料中是否添加了喹乙醇。比较大的饲料企业一般都显得比较谨慎，均称喹乙醇早已被国家列为禁药，不允许添加在水产饲料中。不过，部分小型的饲料厂则告诉记者，如果客户有要求，他们会往饲料里添加少量的喹乙醇。
“喹乙醇并非一开始就禁止使用，它曾一度在我国鱼虾配合饲料中成为较为常见的促生长剂之一。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授何计国告诉《北京科技报》。何计国介绍说，最早研制开发喹乙醇的，是德国拜耳公司。该公司拥有全世界使用最广泛、知名度最高的药品品牌，被人们称为“世纪之药”。1965年，以邻硝基苯胺为原料，德国拜耳公司合成出喹乙醇，并且同时发现，作为一种饲料药物添加剂，它对动物具有促生长作用。由于价格低廉，且具有多重作用，因此，美、英、日等国家相继将喹乙醇扩大应用于鸡、猪等畜禽品种。
1981年，北京营养源研究所和江苏省南通醋酸化工厂联合成功研制出喹乙醇。之后，在畜禽养殖中得到了广泛的应用，这在《中华人民共和国兽药典》(1990版)里也有记载。喹乙醇主要作为畜禽的预混剂应用，一直到上个世纪80年代后期，逐步推广成为一种鱼虾饲料添加剂，应用于水产养殖中。
“喹乙醇对鱼虾促生长增重，确实能起到提高10%～15%的效果。”何计国说，此外喹乙醇在促进鱼虾生长的同时，还能降低粗脂肪的含量，增加动物的瘦肉率。研究人员对食用含有喹乙醇的饲料生长一年的草鱼进行研究后发现，喹乙醇对草鱼的肥满度指标没有显著影响，但是对提高肌肉蛋白质含量和灰分含量、降低脂肪含量，都起到了一定的作用。对于喹乙醇为何能够促进动物生长，何计国说，它的机理目前尚无定论。“大多数观点认为，喹乙醇能影响机体的代谢，特别是影响内分泌系统，促进合成，促进氮的沉积，从而导致蛋白质、细胞形成和组成增多，进而达到增加动物体重促进生产的目的，但也有观点认为，主要原因在于其发挥抗菌药物的作用，抑制有害菌群，增强消化酶的活性，提高饲料的消化吸收率。”何计国说。“不过，喹乙醇一旦用量过大，将会引起蓄积性毒性。”何计国说。上个世纪九十年代初，国内各地许多淡水养殖商品鱼在运输过程中，均发生了不同程度的死亡情况，而且呈现出越来越严重的趋势。科研人员经过研究发现，这是一种“鱼类应激性出血腹水综合征”，导致这种病症的主要原因之一，就是长期使用喹乙醇造成的鱼中毒。
中国农业科学院饲料研究所水产营养与饲料研究室主任周志刚告诉《北京科技报》，食用添加了喹乙醇饲料的鱼虾，往往不耐长时间的运输，大部分会在运输过程中死亡，即使未死亡者，也表现为呼吸垂危，全身变为桃红色，鱼体僵硬。“因为市场上卖的都是活鱼，从养殖场到水产市场，有一段比较长的运输过程，而在这个过程中，这些鱼虾通常就会死亡。这样给许多养殖户带来严重的损失。此外，长期食用含有喹乙醇饲料的鱼，鱼的肚子显得非常胖，肌肉也显得比较圆润，肉质比较松，不结实，容易出血，而肠道表面的细菌全部被喹乙醇杀掉之后，实际上失去了一个保护屏障，鱼容易得病，因此还有很多养殖户因为过量使用喹乙醇导致鱼塘内的鱼大面积死亡。
何计国说，喹乙醇对人体危害也较大。虽然喹乙醇本身的毒性小，但是在动物体内残留时间越长，蓄积毒性就越大，如果人食用了含有喹乙醇残留的动物食品，就有可能产生不良影响，包括基因突变、致畸和致癌等等。周志刚还告诉记者，人一旦吃了含有喹乙醇残留的鱼虾，最大的潜在危害就是诱导出耐药菌株。比如肚子里面有肠炎，是某一种细菌引起的，而鱼肉里面含有喹乙醇，可能一段时间对肠炎细菌形成杀灭作用。但是，人肠道内的细菌并不能全部杀死，一些有益细菌是对人体健康非常有益的。
正因为如此，喹乙醇的残留问题，引起了国际组织和世界上许多国家和地区的高度重视。欧盟决定，从1999年1月1日起，禁止在动物饲料中使用喹乙醇等药物，要求在动物性食品中喹乙醇不得检出。日本等国家也禁止在家禽中使用喹乙醇等药物。我国农业部于1997年新颁布的《允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定》中，也删除了喹乙醇作鸡饲料添加剂的内容，并在2001年公布了无公害食品的标准——《水产品中渔药残留限量》，要求喹乙醇在水产品中不得检出。中国海洋大学水产与生命学院副教授陈乃松告诉《北京科技报》，喹乙醇之所以在水产品中禁用，还有一个重要原因在于，水生生物的排泄物很难像畜禽那样集中管理，药物进入水生生物体内，随着水生生物的代谢排泄到水中，会对环境具有潜在的负面影响。
尽管如此，在水产养殖中，非法使用喹乙醇的现象还是屡见不鲜。孙岩告诉记者，他与饲料供应商交谈时曾了解到，对饲料企业而言，由于喹乙醇的价格低廉，在饲料中添加喹乙醇，可以减少饲料本身的用量而降低成本，而养殖者也愿意购买“加料”的饲料，因此有些企业为了避免“喹乙醇”被检测出来，添加的手段也越来越高明。他们最常用的方法就是用一种名为“喹烯酮”的饲料添加剂替代喹乙醇，一些企业甚至吹嘘，这是喹乙醇最佳的替代品，高效、无残留、基本无毒副作用，而事实上，喹烯酮无非就是对喹乙醇的结构进行了小小的改变。“喹乙醇有很复杂的化学结构式，当其中一个侧链被改变后便成了喹烯酮，其实，主要的性质并没有任何变化。不过，由于喹烯酮是我国批准的兽药，因此一些企业堂而皇之地使用。”周志刚说。“国家虽然规定不允许在水产养殖中使用喹乙醇，但是允许喹乙醇为幼猪饲料添加剂，因此喹乙醇并非禁售品，在一些兽药店或饲料店就能购买得到，很方便。”周志刚说，一些水产养殖户会买来喹乙醇，自行往饲料中添加，不过，因为饲料已经成形了，很难将其拌匀，而且操作起来很复杂、繁琐，更多的养殖户则是直接要求饲料厂添加喹乙醇。
2008年，农业部对全国30个省(区、市)生产、经营和使用环节的饲料进行了监督抽检，结果显示，禽配合饲料中违规使用喹乙醇问题依然存在。近三年，喹乙醇的检出率远远高于其它违禁药物的检出率，表明超范围使用喹乙醇现象较为严重。中国水产科学研究院质标中心主任马斌告诉《北京科技报》，农业部每年会组织两次大的抽查，其做法是检测中心进行异地抽查，如果是北京的检测中心就要到外地进行检查。农业部有一个养殖企业的数据库，是由各个省农业局上报而来的，然后随机去选择养殖企业，最后到异地进行检测。
“目前市场上对喹乙醇监控比较密集的是像草鱼和鲤鱼这样的大众鱼类，因为这些鱼的养殖比较广泛。不过，喹乙醇这类药物很快会通过动物体代谢成其他物质，如果检测部门单单只去检验原药，也就是喹乙醇，根本检验不出来。”马斌说。“国外的饲料工业已经进入一个很发达的阶段，生存下来的饲料企业很有限，这些企业为了维护好自己的市场地位，要监护两方面的利益，一方面是政府，另一方面是养殖户，添加之后口碑不好，将会导致市场上的份额大幅度压缩。而我国饲料产业目前的竞争非常激烈，这也导致一些饲料厂处于经济利润的考虑，不惜顶风做浪。”周志刚说。
但是，现在出现的问题并不能把责任都归到养殖者或者饲料生产者身上。“饲料添加剂并不一概都不能用，关键在于科学使用。”陈乃松说，我国使用的许多饲料添加剂从国外引进国内之后，在没有经过任何科学评估的情况之下，就大肆推广。陈乃松说，国外是科学使用饲料添加剂，而我国误用或者滥用饲料添加剂的情况普遍存在。据我所知，关于许多目前都在广泛使用的饲料添加剂的使用量、使用范围，国家并没有授权一个专门的科研单位去做，往往是等到滥用的事态比较严重的时候，才会受到有关部门的关注。这时才会找专门的科研单位立项进行研究，三聚氰胺和喹乙醇事件就是如此。
大闸蟹的黑幕：养蟹人不吃蟹!
来源：- 网易博客 - dauij2132的日志
据媒体报道，耶鲁大学经济学教授陈志武去年在北大演讲时，谈到毒黄鳝问题。他说，当年七月，他到苏州参加会议用餐时，一位科学院环境研究所知名学者对他说：“你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗？就是因为饲养者用了激素，人吃了黄鳝，这些激素在人体内七、八年还要发挥作用。”陈志武说，听到这话之后，吓得那些与会学者们没人再敢吃黄鳝了。陈志武还说，“我有一个亲戚是卖豆芽的，他对我说：这些豆芽不能吃，用了激素，本来要五天才能长大的豆芽只要一天就长好了。本村人知道这些，都不去买这种豆芽，都是卖给广州，一卡车一卡车，一夜之间就到了广州的菜市场。”
不仅黄鳝、豆芽，还有广东、香港人最爱吃的大闸蟹，也是用激素喂养的。江苏是中国盛产大闸蟹之地，有600多个蟹场。香港广东的大闸蟹，多是从江苏运来的。香港《壹周刊》去年十月报道说，“香港人喜欢吃大闸蟹，蟹价越来越便宜，几乎成为市民家常便菜。大闸蟹卖得愈便宜，市民吃得愈凶。”大闸蟹怎么越卖越便宜，是大丰收吗？
该刊记者专程到江苏蟹场采访，结果发现，那些大闸蟹都是用激素快速养成的。
湖里的大闸蟹一般至少两年才能长到二两以上，但江苏养殖场的大闸蟹，使用激素之后，都是一年蟹，当年下苗，当年养成上市。《壹周刊》的记者把从江苏蟹场买回来的螃蟹送到香港“标准及检定中心”化验发现，蟹肉里不仅有激素，还有多种对人体有害的抗菌素。
江苏使用“高科技”养蟹闻名的“大发水产养殖场”徐场长对香港记者说，“从蟹苗到上市，至少要十种药，例如：氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙星、恩诺沙星、病毒灵、多西霉素、己烯雌酚等等。”他还谦虚地说，他们比较守本份，福建人更毒，在蟹产卵时喂避孕药，这样母蟹不会变瘦，蟹苗更容易长大。说着，这位蟹场负责人捞出两只大蟹对记者说： “你看看，多凶，不吃药哪有这么凶！”当记者问这么做不是害人吗？这位场长直率地说，“现在的鱼类、家禽类，哪一样不是*药物长大的！”你不这样做，别人做，你还能做生意吗？
香港记者在江苏蟹场看到，“工人将药物搀入饲料，站在船上撒饲料，有如天女散花。”江苏的大闸蟹，多数外销香港、广东，而且使用飞机运，当晚捞蟹，次日上午就运到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。那位徐场长透露，为了防止运输途中大闸蟹死亡，他们在捕蟹前再喂一次抗菌素。而24小时后，那些抗菌素就经蟹肉到了港人肚子里。香港记者说，在“大发养殖场”附近路上，随处可见“蟹药店”。他们进去一家，卖药人一下子拿出十多包不同种类的药物，并告诉记者用法：土霉素每百斤饲料搀 500颗、痢特灵每百斤饲料搀8两、乙醇每百斤饲料搀9两……
《壹周刊》记者把从港九、新界、深圳、江苏四个地方买回的12只大闸蟹，送去化验，结果发现11个样本有土霉素，6个样本有氯霉素。土霉素属“过时”抗菌素，因副作用太多，很少使用；而氯霉素属香港违禁物质，因会压抑骨髓功能，影响人体产生血球和血小板，导致贫血、抵抗力下降和凝血困难问题。孕妇吃了含有土霉素的毒蟹，胎儿的骨质会变灰、变脆。
香港记者在江苏了解到，蟹场附近的女性，很多因吃了带毒的大闸蟹而有流产症。在“大发蟹场”附近住的周红梅说，“我生在水边，吃水产长大，怀上三个孩子都流产了。后来医生禁止我吃螃蟹，说里面的药物会对我不利，我照做了，才有了这个小宝宝。”
除了使用激素、抗菌素，江苏的蟹场还使用死猫、死狗、死家禽等喂养大闸蟹。江苏“新群蟹场”被称为“李叔”的负责人的床下就放着两只未剥皮的死狗，还有一堆死鸡鸭。他说，“一星期放一次，蟹特别喜欢吃烂肉！”香港记者看到蟹塘中浮着一只剥了皮的死狗，两只大闸蟹爬在狗上进食。水面的狗血红中带紫，狗头呲牙咧嘴，样子很恐怖。但那位“李叔”却很轻松地从他的床下拖出一只死狗，剥去皮毛，拎着狗腿对记者得意地说：“这是天然饲料，我的蟹营养丰富，从小吃肉，不像别人的蟹从小吃药！”但这些狗都是走私团伙将路上的狗用剧毒xxx钾毒死后，拿来出售的，本身就是毒狗。
养蟹的人说，现在大闸蟹饲料有两种：素和荤。吃素就是喂激素，以及土霉素、氯霉素，金霉素等抗菌素；吃荤就是往蟹塘里扔死狗、死猪、死鸡、死老鼠、死鱼、死虾，这叫“天然饲料”。
江苏阳澄湖出产的大闸蟹最出名，但据水产部门统计，阳澄湖的一级大闸蟹，每年只产一万三千只。但去年香港人吃了一千三百万只螃蟹（平均每人吃两只），可见大部份都是冒牌货。江苏淡水研究所工程师唐天德说，现在全中国除西藏外，都说出售正宗阳澄湖大闸蟹，但八成以上是杂种蟹；是毒蟹。
这些毒螃蟹、毒蛇、毒黄鳝、毒乌龟等，只是当今中国掺毒食品的巨大冰山一角。在中国人突然有了发财致富的机会、却又处于一个无法无天的道德真空（既无宗教信仰，传统伦理也全部沦丧）状态下，那种不顾一切赚钱的欲念，可以诱发出人性中最冷漠、最恶毒、最疯狂的部份。像往西红柿、葡萄等水果上撒药、涂色以增加鲜亮等，都根本不足一提了。在这种情况下，中国的食品检验制度又远远不完善，同时人为的xxx漏洞比大闸蟹还多。例如香港记者曾在江苏蟹场问那位徐场长，“国家有没有禁止或者化验标准？” 徐场长毫不忌讳地说，“笑话，你不了解国情吧！放药多少*经验。上市测试也没个准，他高兴就放行，不高兴，再干净也没用！”
当年第一个吃螃蟹的人，被称为最勇敢的人。但今天，敢吃中国大闸蟹的人，还是世界上最勇敢的人，进入了一不怕苦（吃蟹好辛苦）、二不怕死的境地。但他们不是正在被“谋杀”吗？
避孕药喂养鱼虾 小孩吃了性早熟！
（原文标题：避孕药喂养鱼虾 医生提示:长期食用存隐患)
来源：金黔在线 > 贵州商报 > 其他 正文
金黔在线讯昨日,本报百姓新闻网6757777接到贵阳热心市民王先生报料,称市场上销售的虾、蟹、鱼等食物,有的是用激素喂养、催肥的。这些用激素饲养的东西,孩子们吃后会造成性早熟。
5岁女儿性早熟
接到报料后,记者赶到贵阳某医院进行采访。该院一位副院长告诉记者,在他们医院,时常接诊因吃激素喂养的虾、鱼、蟹等而患病的人。去年12月,一名5岁的小女孩在其妈妈的带领下来就诊,小孩的妈妈告诉副院长,她怀疑自己的女孩性早熟。她的女儿最爱吃虾、蟹等东西,几乎天天吵闹着买虾,一斤虾一天就吃完。经医生检查,小女孩乳房明显长大,下身流血来月经,提前性成熟。而导致小女孩性早熟的原因,是吃了带有激素的东西。
随后,记者来到另一家医院,采访了正在就诊的三位医生,三位医生都表示接诊过此类患者,其中一位曾经接诊了一个8岁的小男孩,据男孩的妈妈讲,小孩最爱吃海鲜及鸡腿,一年后发现长出了“小胡子”,身体也肥胖了起来。
避孕药喂养鱼虾
在三桥,一鱼塘的老板向记者揭秘,为了使自己饲养的鱼长得既肥又快,他们买饲料来喂养,有时买来的饲料没激素,就用避孕药捣成碎末后,混合在饲料中,然后撒在鱼塘里。该老板告诉记者,他的这一“经验”,是其养鱼的亲戚告诉他的。
长期食用 存在隐患
记者在某医院采访时,一专家告诉记者,避孕药的主要成分是雌孕激素,这种激素能使鱼、虾、蟹等吃后长得既肥又快。用避孕药喂养的鱼、虾、蟹、鸡等动物,部分雌孕激素残留在其体内,人们在长期食用该类食物后,会使自己体内雌孕激素增加。小孩长期食用这类食物后,会导致性早熟,成年女性长期食用后,导致内分泌失调,存在严重的疾病隐患,如宫颈癌、乳腺癌等,同时有不孕的可能。
