花胶又叫鱼胶，是女性常吃的滋补品。事实上，多吃花胶并不能美化肌肤。从吸收角度看，氨基酸结构与人体氨基酸结构越相似的食物，越容易被人体吸收，营养价值也就越高。而花胶的氨基酸结构却和人体氨基酸结构相差甚远，不容易被人体吸收，更别提美容养颜了。