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2016-04-23
常有病人询问化疗病人的饮食问题:有什么不能吃?化疗期间不能吃生冷食物和水果?
由于化疗期间可能造成白血球降低,免疫力低下,进而容易出现感染的问题,因此必须特别注意食物的卫生及安全,以降低感染的风险。
建议所有水果清洗后去(削)外皮再食。水果食用前以大量清水冲洗即可,以盐水或清洁剂清洗并没有较好的杀菌效果。
作者:LAMP
(校对:吴子悦 2019-07-21)
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