• 当前位置:网站首页-> 资讯 -> 新闻 -> 健康新知

    中国疾控中心的防霾建议

    健康新知

    2019-09-19 15:13:07

    131 0
    作者: 健康全记录


    说起雾霾,大家都不陌生,从2013年雾霾就火了,近几年雾霾污染更是横扫全国,让我们深受其害。

    十面霾伏(来源网络)


    最近又准备入秋,天高气爽时最舒服;空气不流动时,雾霾最顽固。防PM2.5口罩成为雾霾天出门必备品。大家都是这么防PM2.5的。


    护具周围密封性不说,小颗粒甚至可以从中间长驱直入,当然也没必要化身太空人,用这款口罩就够了。

    >>>点击图片查看详情<<<


    另外,各种“清肺食谱”成为雾霾天气的热点话题,绿色植物和空气净化器也备受追捧。可见人们都在急切寻求一种科学有效的防护措施,来减轻雾霾对健康的危害。


    雾霾的危害

    雾霾天气,不仅给大众出行造成一定困难,而且严重威胁到我们的身体健康。PM2.5之所以危害很大,是因为这种细颗粒物的直径只有不到2.5微米。这是什么概念呢?相当于一根头发丝的三十分之一。


    这种细颗粒物被我们人体吸入后,能直接进入并粘附在人体上、下呼吸道和肺泡中,甚至直接进入血液,从而引起呼吸系统炎症,长期处于这种环境中还会诱发肺癌。除此以外,研究证明雾霾对心血管系统、血液系统、生殖系统都有不同程度的损坏。雾霾造成的肺癌发病升高还需要10年以上的等待,才会逐渐发生。


    1、减少空气污染,绿色出行需倡导

    根据某市大气污染源解析,从PM2.5的来源看,机动车排放居于首位,达到31.1%之高。燃煤、工业生产和扬尘位于其后。为此,绿色出行既减排又运动。


    “坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。”


    大家可能要问了,现在生活节奏这么快,工作这么繁忙,每天各种事情都处理不完,如何保证平均每天30分钟的身体活动时间?


    这个问题,我们可以尽可能把身体活动融入到日常工作和生活中,包括减少开车、坐车,增加走路和骑自行车的机会,每周主动少驾车,骑车上班或走路下班,坐公交车提前一站下车等等。


    2、减轻雾霾危害,蔬果奶豆来助阵

    根据雾霾提高应激水平及炎症水平的致病机理,从目前的研究证据来看,有利于减轻雾霾损害的营养素主要有以下几个类别:

    ● 抗氧化物质

    ● β-胡萝卜素

    ● B族维生素

    ● 维生素C

    ● 维生素E

    ● 蛋白质

    ● omega-3脂肪酸。


    哪些食物富含这些营养素呢?

    新鲜蔬菜富含多种维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物。一般来讲深色蔬菜,比如菠菜、胡萝卜,西红柿、紫甘蓝等,这些蔬菜富含β-胡萝卜素、B族维生素和维生素C,尤其富含β-胡萝卜素,是我国居民膳食维生素A的主要来源。此外还含有叶绿素、花青素、番茄红素等抗氧化物质。


    说完蔬菜,不得不说水果。维生素C含量较高的水果有枣类、柑橘类和浆果类,如刺梨、鲜枣、草莓、柑橘、猕猴桃等。胡萝卜素含量较高的水果有红色和黄色水果,如芒果、柑橘、木瓜等。


    除此之外,奶类富含钙,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。大豆富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素E。坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质。


    3、减速颗粒物排放,烹饪油烟勿小觑

    雾霾的帮凶——餐饮油烟。在日常生活中呢,大多数人并没有意识到由烹饪产生的油烟会导致雾霾的发生。其实关于烹饪催高PM2.5的报道已经有很多。其中来自北京的一项调查结果显示,人们在烹饪过程中产生的油烟性的有机物,在城市雾霾中所占比例已高达21%。


    这是一个炒菜油烟的测试,PM2.5达到124ug/m3,按照标准已经是中度污染了。


    可见,烹饪食物产生的油烟对雾霾天气形成的影响绝对不容小觑。倡导人们回家吃饭,其实这条核心推荐对雾霾防控也是具有重要作用的。


    那么,回家吃饭怎么就减少了雾霾的形成呢?主要有两方面原因:

    一方面,在家就餐能够实现按需备餐和避免食物浪费。既减少了烹调剩余饭菜的油烟排放,也减少了处理剩菜剩饭等垃圾所需要的能源消耗,从而大大改善雾霾形成。


    另一方面,在家就餐能够实现定量用油和减少用油,并且通过采用凉拌、蒸、炖、煮、水滑等烹调方式,替代溜、炒、爆、炸等容易产生油烟的烹调方式,从而有效减少油烟的产生。

    来源网络


    总之,应对雾霾,实践这些方法,除了可以避免雾霾的损害,还可以减少雾霾的发生,一举两得。


    来源:中国疾控中心、中国卫生健康委员会官方网站

    推荐阅读

    

    文章评论

    注册或登后即可发表评论

    登录/注册

    全部评论(0)

    • 积分

      130

    • 文章

      47

    • UID

      19